Der Spreewälder Bitterlikör Bukowina ist ein kräftiger Kräuterlikör. Seine Inhaltsstoffe machen ihn zu einem geschmacklichen Erlebnis für diejenigen, die eine besondere Vorliebe für leicht bittere Speisen und Getränke haben.

Unser Spreewald Bitterlikör Bukowina ist eine Spezialität ganz anderer Art. Hier wurden unter anderem Auszüge der Kalmuswurzel verwendet, die für den leicht bitteren Geschmack sorgen. Kalmus kam im 16. Jahrhundert aus Asien zu uns. Die Wurzel wurde für med. Bäder, Räucherungen, als Gewürz und für Tee verwendet. Dieser Tee sollte u.a. bei Verdauungsstörungen helfen.

Der Name Bukowina wird mit einer Gegend, bzw. einem kleinen Hügel im Spreewald in Verbindung gebracht.